assando costela na churrasqueira torta do tiao

eis que tinha ficado pronta a churrasqueira do tiao.
linda ela.
e torta.
toda de tijolo refratario.
inclusive o armarinho adjacente onde ficava a pia.
tinha custado uma baba de dinheiro essa construcao retardada, e nao viamos a hora de mete-la pra' trabalhar.
ansiosissimos e briacos num retorno de balada, tacamos uma costela la' no alto dela.
tudo muito bem feito diga-se de passagem.
costela temperada envolta em papel-aluminio, e ate' mesmo uma chapa de aluminio fechava a boca da churrasqueira, de alto 'a baixo, para concentrar mais o calor.
completamos com uns 3 ou 4 sacos inteiros de carvao, grandes, que assim ela ia assando enquanto capotavamos um pouco - e sem risco do fogo apagar.
o resultado foi que a diacha ficou tao quente que rachou logo no primeiro uso.
foi triste e dificil tirar carvao da bicha 'a muitas pas e meter num carrinho de mao cheio dagua acordando ressacado e com fome - mas no fim deu tudo certo, e a costela ficou fantastica !!
vem maria lucia, que a costela ta' esfriando !!